Step 1

Acenda a churrasqueira, faça uma fogueira ou acenda a lareira. Dá para fazer s’mores em qualquer tipo de fogo. Mas saiba que o combustível utilizado pode influenciar no sabor do marshmallow. Se estiver em uma área externa, siga as precauções de segurança e deixe água e extintores de incêndio por perto; evite dias com ventos fortes.Se for fazer uma fogueira em um acampamento, use madeira limpa e seca; faça também um círculo com pedras em volta da fogueira para contenção. Não use acendedores prontos.

Step 2

Quebre os biscoitos doces. Deixe-os em pedaços quadrados. Use dois quadrados para fazer um s’more. Uma das metades fica em baixo e a outra, em cima.

Step 3

Abra as barras de chocolate e quebre em pedaços pequenos, se necessário. O pedaço de chocolate deve ser apenas um pouco menor que o biscoito. Se o pedaço for grande, quebre o chocolate em quadrados menores.

Step 4

Coloque o chocolate no biscoito. Pegue um pedaço de chocolate e ponha no pedaço de biscoito doce. O outro pedaço fica sem nada.

Step 5

Espete o marshmallow e asse. Insira um espeto limpo na lateral do marshmallow. Segure-o sobre o fogo e deixe assar até o ponto desejado. Vire para tostar todos os lados.Se estiver acampando e preferir usar um graveto, corte a ponta para deixá-la fácil de espetar; isso facilita o processo e remove a casca da madeira.Se estiver usando um espeto de metal, ele deve ter uma haste resistente ao calor para não queimar sua mão.Dá pra saber quando o marshmallow está pronto porque ele fica dourado. Você pode assar mais, queimá-lo ou tirar do fogo quando chegar neste ponto.

Step 6

Coloque o marshmallow no chocolate. Faça isso sem tirá-lo do espeto, colocando sobre o chocolate.

Step 7

Ponha o pedaço de biscoito que vai em cima sobre o marshmallow. Pressione com delicadeza. A temperatura derreterá o chocolate e ajudará a integrar toda a receita.

Step 8

Tire o espeto e sirva o s’more. Espere alguns segundos antes de comer o s’more. Isso dá tempo para o marshmallow esfriar um pouco e não queimar a língua.