Como preparar la masa para empanadas de horno

4.4

(5.2k)

www.laylita.com
Your recipes

Prep Time: 40 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 75 minutes

Servings: 12

Como preparar la masa para empanadas de horno

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 5 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Mezcle la harina y la sal en la procesadora de alimentos.

Step 2

Añada la mantequilla, el huevo y el agua o leche (poco a poco), pulse y mezcle hasta que se empiecen a formen bolitas pequeñas de masa suave.

Step 3

Saque la masa de la procesadora y forme una bola con la masa.

Step 4

Si no tiene procesadora, para hacer la masa de empanadas a mano, siga la mismas instrucciones para mezclar todo junto usando las manos. Use las manos para mezclar la masa hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y se obtenga una masa suave. Puede agregar agua o leche adicional si la masa está seca.

Step 5

Separe la masa en dos bolas grandes y aplástelas en forma de disco. Se puede usar de inmediato o se puede guardar refrigerado durante 1 a 2 días.

Step 6

Estire la masa con un rodillo hasta obtener una capa fina y corte redondeles para las empanadas del tamaño que desee (puede usar moldes redondos, un plato pequeño o una taza). Otra opción es formar varias bolitas de tamaño mediano (o pequeño según el tamaño de las empanadas que quiere hacer), y luego estirar cada bolita individualmente – se puede también usar una prensa de tortillas para estirar la masa.

Step 7

Los discos o tapas caseras de empanadas se pueden usar inmediatamente o se pueden guardar en la refrigeradora para usarlas más tarde. También se pueden congelar si lo desea.

Step 8

Para que las empanadas queden bien selladas, recomiendo usar la clara de huevo en los filos para que actué como gomita, antes de hacer el repulgue. También recomiendo dejarlas en la refrigeradora por lo menos 30 minutos antes de hornearlas para que no se abran cuando se estén horneando (en especial si tendrán algún relleno con queso). Para que tenga un bonito color brillante, píntelas con yema de huevo antes de hornearlas.

Step 9

Para hornear las empanadas de tamaño mediano, pre-caliente el horno entre 375F a 400 F (190C a 205C) y hornee durante 20-25 minutos o hasta que las empanadas estén doradas. Mientras más pequeñas sean las empanadas, menos tiempo necesitan en el horno.

Top similar recipes

Masa para Empanadas-image
trending293 views

Masa para Empanadas

cuk-it.com

5.0

(13)

Como Preparar Filé de Costela-image
trending422 views

Como Preparar Filé de Costela

pt.wikihow.com

Como Preparar Xarope de Açúcar-image
trending350 views

Como Preparar Xarope de Açúcar

pt.wikihow.com

Receta de Masa para sopes-image
trending181 views

Receta de Masa para sopes

recetasgratis.net

La receta para preparar hummus de tahini a toda velocidad-image
trending120 views

La receta para preparar hummus de t...

lavanguardia.com

Receta de Masa para quesadillas fritas-image
trending290 views

Receta de Masa para quesadillas fri...

recetasgratis.net

4.0

(1)

Receta de Masa base para pizza-image
trending61 views

Receta de Masa base para pizza

recetasgratis.net

4.3

(10)

Standard Masa for Empanadas-image
trending201 views

Standard Masa for Empanadas

cooking.nytimes.com

4.0

(171)

Mexican Empanadas with Masa-image
trending365 views

Mexican Empanadas with Masa

honest-food.net

5.0

(4)

30 minutes

Masa para Lasaña Casera-image
trending404 views

Masa para Lasaña Casera

cuk-it.com

5.0

(5)

Cómo preparar la mejor Tinga de pollo con chipotle casera: el paso a paso para preparar esta receta como lo hacen nuestras mamás-image
trending145 views

Cómo preparar la mejor Tinga de pol...

directoalpaladar.com.mx

3.0

(10)

11 minutes

La mejor forma de preparar coles de Bruselas-image
trending121 views

La mejor forma de preparar coles de...

lavanguardia.com

Como hacer pata para tostadas-image
trending197 views

Como hacer pata para tostadas

cocinadelirante.com

1 hours

Cochinillo al horno para Navidad-image
trending118 views

Cochinillo al horno para Navidad

cochinilloalhorno.com

¿Cómo preparar las tradicionales humintas al horno?-image
trending204 views

¿Cómo preparar las tradicionales hu...

bolivia.com

4.4

(199)

Cómo preparar cordero al horno o asado-image
trending107 views

Cómo preparar cordero al horno o as...

abc.es

4.2

(2.0k)

La mejor receta de ramen la puedes preparar en casa-image
trending185 views

La mejor receta de ramen la puedes ...

elespanol.com

4.3

(14)

200 minutes

Cómo preparar el mole "de pasta" para que quede tan rico como si estuviera hecho desde cero-image
trending135 views

Cómo preparar el mole "de pasta" pa...

directoalpaladar.com.mx

3.1

(13)

18 minutes

Masa de hojaldre-image
trending213 views

Masa de hojaldre

bonviveur.es