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courgettes aux oeufs et à la tomate

4.6

(6)

www.cuisineaz.com
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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 6

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Etape 1

Step 2

Lavez les courgettes, coupez-les en tranches fines.

Step 3

Etape 2

Step 4

Faites chauffer l'huile dans une poêle, plongez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Step 5

Etape 3

Step 6

Rajoutez les tranches de courgettes et les tomates.

Step 7

Etape 4

Step 8

Salez, poivrez, mélangez et laissez cuire jusqu'à compléte évaporation de l'eau.

Step 9

Etape 5

Step 10

Dans un bol, battez les oeufs.

Step 11

Etape 6

Step 12

Versez sur les courgettes et laissez cuire les oeufs.

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