Courgettes frites au citron, à l’ail & aux herbes - Trois fois par jour
5.0
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Prep Time: 5
Cook Time: 8
Total: 13
Servings: 4
Author : Trois fois par jour
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en demi-lunes d’une épaisseur de 2 cm.
Step 2
Dans un bol, saupoudrer la fécule de maïs sur les courgettes, puis bien mélanger.
Step 3
Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle, puis ajouter les courgettes. Cuire pendant quelques minutes de chaque côté sans les manipuler afin d’obtenir une belle coloration.
Step 4
Ajouter l’ail, le jus de citron et la menthe, poursuivre la cuisson pendant 1 minute, puis servir.