Creamy tomato pasta

Step 1

Da die Soße nicht viel Zeit einnimmt, das Nudelwasser aufsetzten. Wenn das Wasser kocht, Nudeln eingeben.

Step 2

Mit einer Hälfte der Zehe eine Pfanne ausreiben, Sahne und Tomaten dazugeben und ca. 3-5 Min. köcheln lassen.

Step 3

Jetzt das Tomatenmark mit Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen und die Hälfte der Knoblauchzehe dazupressen. Alles glatt rühren und in die Pfanne geben. Erneut alles glatt rühren und das ganze bei mittlerer bis etwas höherer Temperatur etwa 10 Min. köcheln lassen. In den letzten zwei Minuten den Emmentaler dazugeben und ständig rühren bis der Emmentaler zerflossen ist.