Step 1

Poner en un bol el azúcar

Step 2

Añadir el café soluble al bol junto con el azúcar

Step 3

Incorporar el agua fría al bol

Step 4

Batir a velocidad constante, enseguida se verá que la crema comienza a montar

Step 5

Continuar batiendo hasta que la crema monte con la textura deseada

Step 6

Pasar la crema de café a una manga pastelera

Step 7

Rellenar las copas con la crema de café y servirlas