Step 1

L' Aglio Nero di Voghiera DOP ha un valore e un gusto prezioso. Ti suggeriamo di realizzare una crema ottima se utilizzata per accompagnare piatti di carne e di pesce. Puoi anche servirlo accompagnato con del formaggio di alta qualità. Preparazione

Step 2

Prepara un buon brodo vegetale con carote, zucchine, porro e sedano. 2) Metti in ammollo l'aglio nel brondo per 5 minuti. 3) Prendi l'aglio delicatamente, scolalo e trita con un mixer gli spicchi aggiungendo circa mezzo bicchiere di brodo.

Step 3

Aggiungi un filo di olio extravergine d'oliva. Per altre ricette visita il sito www.nerofermento.it