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crêpes mit karamellisierten äpfeln
4.6
(181)
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Prep Time: 40 minutes
Total: 40 minutes
Servings: 6
Author : Nella
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Aus Mehl, Milch, Eiern, zerlassener Butter und Salz den Teig bereiten. Die Crêpes möglichst dünn in einer beschichteten Pfanne mit wenig Fett backen und warm stellen.
Step 3
Für die Fülle Butter erhitzen, Staubzucker dazugeben und karamellisieren lassen. Äpfel in Scheiben schneiden und ca. 3 Minuten im Karamell weich dünsten. Auf jede Crêpe etwas von den Karamelläpfeln geben und "dreieckig" zusammenklappen.
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