Creveti cu usturoi

Intr-o tigaie incapatoare, incingem untul si uleiul, pana untul estetopit. Punem 3 catei de usturoi taiati felii subtiri, ii calim catevasecunde. Avem grija sa nu prajim prea tare usturoiul, acesta devineamar daca este prea rumenit.Adaugam crevetii, condimentam cu sare si piper. Amestecam bine, lasampe foc, la foc mare, 2 minute. Daca folositi creveti congelati, putetisa ii decongelati si sa ii scurgeti bine inainte de a-I adauga intigaie pentru un preparat cu mai putin sos, sau ii puteti pune intigaie direct congelati, pentru un preparat cu mai mult sos.Punem sucul de portocale si lasam pe foc alte 2-3 minute sau panacrevetii sunt aproape gata. Adaugam la final verdeturile tocate maruntsi 3 catei de usturoi trecuti prin presa. Mai lasam pe foc 1 minut, lafoc mare. Potrivim la gust de sare si piper.Crevetii cu usturoi se servesc fierbinti, imediat ce am luat tigaia depe foc. Ii puteti servi alaturi de paste, pe care le fierbeti separatsi le adaugati peste creveti la final, o data cu verdeturile siamestecati foarte bine. Sau ii puteti servi alaturi de paine prajita,perfecta pentru a fi inmuiata in sosul de unt, usturoi si suc deportocale. Merg minunat cu orice garnitura, de la orez la cous-cous,de la cartofi la piure de cartofi dulci sau pastarnac. Pofta buna!Creveti cu usturoi este o reteta care va salveaza oricand, la pranzsau cina, mai ales daca sunteti iubitori ai fructelor de mare!Crevetii se gatesc foarte usor si rapid, iar combinatia de creveti siusturoi este una clasica, pe care toata lumea o iubeste!Simplu, rapid,delicios si sanatos! Crevetii sunt foarte nutritivi. Au destul deputine calorii si sunt o sursa importanta de proteine si grasimibenefice, pe langa o varietate de vitamine si minerale.Aceasta reteta este recomandata de Teo Rogobete.