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Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.8
(571)
Export 12 ingredients for grocery delivery
Step 1
Mettre 50 grammes de comté dans le bol du Thermomix.
Step 2
Ajouter 20 grammes de parmesan dans le bol du Thermomix.
Step 3
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 4
Mélanger 8 sec/vitesse 8.
Step 5
Réserver.
Step 6
Ajouter 70 grammes de jambon cru dans le bol du Thermomix.
Step 7
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 8
Pulvériser 10 sec/vitesse 9.
Step 9
Réserver.
Step 10
Rincer et sécher le bol du Thermomix.
Step 11
Mettre 400 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Step 12
Ajouter le Varoma.
Step 13
Mettre 250 grammes de chou-fleur dans le Varoma dans le bol du Thermomix.
Step 14
Cuire 20 min/Varoma/vitesse 1.
Step 15
Retirer le Varoma.
Step 16
Vider le bol.
Step 17
Ajouter 70 grammes d'oignons dans le bol du Thermomix.
Step 18
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 19
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Step 20
Racler les parois du bol avec la spatule
Step 21
Ajouter le choux fleur égoutté, le jambon cru et les fromages réservés. .
Step 22
Ajouter 1 oeuf dans le bol du Thermomix.
Step 23
Ajouter 40 grammes de chapelure dans le bol du Thermomix.
Step 24
Ajouter 5 brins de ciboulette fraîche ciselées dans le bol du Thermomix.
Step 25
Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 26
Ajouter 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 27
Ajouter 1 pincée de paprika (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Step 28
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Step 29
Mélanger 25 sec/vitesse 4.
Step 30
Mélanger à nouveau 5 sec/vitesse 4 si vous trouvez que le choux fleur est encore en trop gros morceaux.
Step 31
Préchauffer le four à 180°C.
Step 32
Former des croquettes dans la paume des mains - astuce : humidifiez vous les mains pour former les croquettes.Badigeonner les croquettes avec de l’huile d’olive et mettre sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. .
Step 33
Mettre dans le four pendant 25 min à 180°C.
Step 34
Servir chaud.