Croziflette
4.8
(66)
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Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total: 70 minutes
Servings: 4
Author : miss51370
Ingredients
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Instructions
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Step 1
1/ Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée pendant 20 minutes.
Step 2
2/ Au bout de 10 minutes de cuisson des crozets, couper l'oignon et le faire revenir dans du beurre.Faites la caraméliser.
Step 3
Mettre les oignons de coté et faire revenir les lardons.
Step 4
Mettre les oignons cuits lardons crème dans la poêle et faire réduire.
Step 5
Égoutter les crozets.
Step 6
3/ Mettre dans le plat à gratin une couche de crozet, une couche de crème/lardons/oignons.
Step 7
4/ Remplir le plat de cette manière et mettre au dessus le reblochon coupé en 2.
Step 8
5/ Faire cuire au four pendant 20 minutes à 200°C