Step 1

Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre. Beurrer un plat allant au four de 7 po x 10 po, puis réserver.

Step 2

Dans un batteur sur socle, fouetter le beurre et le sucre ensemble. Incorporer les œufs, un à la fois, puis continuer à fouetter jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ajouter la poudre d’amandes et l’extrait d’amande, bien mélanger, puis réserver.

Step 3

Dans un bol, combiner tous les ingrédients « pour le crumble » et mélanger avec les doigts afin d’obtenir une texture granuleuse.

Step 4

Étaler la crème d’amandes dans le fond du plat allant au four, puis garnir de crumble.

Step 5

Cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.