Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

csirkemell tejszínes gombás szósszal

www.nosalty.hu
Your Recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 45 minutes

Servings: 4

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Vágjuk csíkokra a csirkemellet, fűszerezzük sóval, borssal. Kevés olajon süssük át és rakjuk félre.

Step 2

Ugyanebbe a serpenyőbe tegyük bele a gombát, sózzuk és pároljuk meg, majd szűrőkanállal szedjük ki és adjuk a csirkemellhez.

Step 3

A kevés vízzel hígított főzőtejszínből és a lisztből készítsünk habarást és a serpenyőben visszamaradt lével keverjük csomómentesre, majd forraljuk össze 2-3 perc alatt. Ha túl sűrű a habarás, akkor hígítsuk még vízzel, de vegyük figyelembe, hogy idővel még sűrűsödik.

Step 4

A gombás csirkemellet tegyük vissza a tejszínes szószba, forraljuk össze, nyomjuk bele a fokhagymát, majd vegyük le a tűzről és szórjuk meg friss petrezselyemmel vagy korianderrel. Tálaljuk szélesmetélttel.