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Step 1
Mezclar los ingredientes de la crema pastelera y calentar a fuego medio hasta que espese removiendo constantemente
Step 2
Tostar y picar las almendras
Step 3
Desmigar los polvorones
Step 4
Forrar el molde con ¾ de los polvorones
Step 5
Poner en el fondo una capa de crema pastelera
Step 6
Espolvorear almendras y canela
Step 7
Extender una fina capa de cabello de ángel
Step 8
Poner una capa de bizcochos remojadas en leche con ron
Step 9
Repetir la capa de crema pastelera, almendras y canela
Step 10
Agregar otra capa de cabello de ángel
Step 11
Poner otra capa de bizcocho, un poco de crema pastelera, el resto de los polvorones desmigados y dejar reposar 4 horas en la nevera
Step 12
Antes de servir, espolvorear con canela por toda la superficie
Step 13
Recortar un dibujo de granada y colocarlo en medio
Step 14
Espolvorear con azúcar glas por encima
Step 15
Retirar con cuidado el dibujo y listo