Step 1

Ajouter les oignons, les patates, carottes, céleri, la moitié du bacon, le bouillon, l’ail, la bière, le sel, la pâte de tomates, le thym et le sucre.

Step 2

Bien mélanger.

Step 3

Ajouter le bœuf.

Step 4

Faites cuire à LOW pendant 7 heures.

Step 5

Mélanger le beurre et la farine. Ajouter à la mijoteuse.

Step 6

Faire cuire 1 autre heure ou jusqu’à ce que ça ait épaissi.

Step 7

Avant de servir, ajouter le restant de bacon!