Step 1

Fendre la gousse de vanille en 2.

Step 2

Dans une casserole, porter le lait à ébulliion avec la gousse de vanille fendue.

Step 3

Retirer la casserole du feu.

Step 4

Retirer les graines de la vanille avec une pointe de couteau.

Step 5

Les mettre dans le lait.

Step 6

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

Step 7

Mélanger les deux préparations.

Step 8

Ajouter les jaunes d'œufs.

Step 9

Mélanger.

Step 10

Étaler les pâtes dans des petits moules.

Step 11

Verser la préparation.

Step 12

Cuire environ à 200/210°C (Th.pendant 10 minutes.

Step 13

Servir.