Cuisses de canard au miel

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 120 minutes

Total: 130 minutes

Servings: 4

Cuisses de canard au miel

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Epluchez les échalotes et les gousses d’ail et émincez-les finement.

Step 2

Dans une sauteuse, faites-les dorer dans de l’huile d’olive pendant 5 min et réservez-les.

Step 3

Ajoutez ensuite les cuisses de canard, et faites-les dorer sur toutes les faces.

Step 4

Versez le miel, et le vinaigre et remettez les échalotes et l’ail.

Step 5

Déglacez avec le bouillon. Salez et poivrez et laissez mijoter à couvert sur feu doux pendant 2h.

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