Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
Export 6 ingredients for grocery delivery
Step 1
Lütfen bu tarifi yapmadan önce öneriler kısmına göz atın.
Step 2
Şeker, sahlep tozu, pirinç unu ve damla sakızını karıştırma kabına koyun ve 15 sn/hız 10 'da öğütün.
Step 3
Çırpma telini yerleştirin. Süt ve kremayı ekleyin ve 15 dk/90°C/hız 2.5 ’te pişirin. Çırpma telini çıkarın.
Step 4
Silikon kalıbı (20 cm x 20 cm) kolayca taşıyabilmek için bir tabak ya da tepsinin üzerine oturtup bir kenara alın. Pişen karışımı silikon kalıba dökün ve oda sıcaklığına gelmesi için yakl. 2 saat bekleyin. Silikon kalıbın üzerini karışıma değmeyecek şekilde streç film ile kapatın. Karışımı en az 12 saat dondurun
Step 5
Dondurduğunuz karışımı kalıptan çıkarıp kesme tahtasına aktarın. Uzun keskin bir bıçakla küçük parçalara (4 cm x 4 cm) bölün. Parçaların yarısını karıştırma kabına yerleştirip 25 sn/hız 6 ’da parçalayın, ardından 15 sn/hız 4 'te karıştırın ve geniş bir kaseye aktarın.
Step 6
Dondurma küplerinin kalanını karıştırma kabına koyup 25 sn/hız 6 ’da parçalayın, 15 sn/hız 4 'te karıştırıp içinde dondurma bulunan kaseye aktarın. Dondurmayı 4 kaseye aktarıp hemen servis yapın veya istediğiniz sertliğe gelene kadar buzdolabında dinlendirin.