Step 1

Zo maak je een omelet:

Step 3

Breek de eieren in een kom of maatbeker en voeg het room toe.

Step 5

Voeg wat peper en zout toe en klop met een garde goed door elkaar.

Step 7

Verhit in een koekenpan het klontje boter. Wanneer de boter gesmolten is voeg je het eimengsel toe.

Step 9

Blijf nu voortdurende met de pan schudden zodat het ei niet aan de pan kan gaan vast plakken. Help hierbij door met een spatel het eimengsel heen en weer te bewegen.

Step 11

Wanneer de omelet een beetje begint te garen probeer je het eimengsel naar één kant van de pan te verplaatsen, zodat een half ronde maan vorm ontstaat. De omelet is gaar als de buitenzijde mooi goudbruin is en hij aan de binnenzijde nog lekker zacht is.

Step 13

Tafel lekker !!