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Step 1
Den Hüttenkäse salzen und mit Schmand schön cremig rühren. Mit Zitronensaft, Zitronenzesten und schwarzem Pfeffer abschmecken. Dann den Dijon-Senf unterrühren.
Step 2
Die frischen Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken. Anschließend die köstliche Masse mit einem Stabmixer pürieren. Viel Vernügen.
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