Step 1

Etape 1

Step 2

Lavez et ciselez la ciboulette, puis mélangez-la avec le fromage blanc, la moutarde, le vinaigre, le jus de citron, du Tabasco selon les goûts, du sel et du poivre. Réservez 2 h au frais.

Step 3

Etape 2

Step 4

Pendant ce temps, pelez les carottes et détaillez-les en bâtonnets. Lavez les concombres et faites de même.

Step 5

Etape 3

Step 6

Remplissez des verrines avec un fond de sauce au fromage blanc et disposez-y des bâtonnets de légumes variés, puis servez.