Μανιτάρια πλευρώτους λεμονάτα στον φούρνο με πατάτες με dressing μαϊντανού

surtuko.gr
Your recipes

Total: 60 minutes

Servings: 2

Μανιτάρια πλευρώτους λεμονάτα στον φούρνο με πατάτες με dressing μαϊντανού

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 13 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Προθέρμανε το φούρνο στους 180° C.

Step 2

Χώρισε τα μανιτάρια πλευρώτους, και άνοιξε τα σε μικρότερα κομμάτια με τα χέρια σου. Κόψε τις πατάτες σε ακανόνιστες μπουκιές. Βάλε τα σε μία γάστρα, και αλατοπιπέρωσε καλά.

Step 3

Σε ένα βαζάκι πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή το κρασί, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το ελαιόλαδο, την μουστάρδα, το σκόρδο, το μπούκοβο, και το δεντρολίβανο, κλείσε το καπάκι και ταρακούνησέ τα για να ανακατευτούν καλά (ή ανακάτεψε με ένα κουταλάκι). Περίχυσε με το αυτό τα μανιτάρια και τις πατάτες και ανακάτεψε για να πάει παντού.

Step 4

Καπάκωσε τη γάστρα και βάλε την στον φούρνο για μία περίπου 50 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.Αν δεν έχεις γάστρα, τοποθέτησε τα όλα σε ένα ταψάκι, πρόσθεσε 100 ml νερό και σκέπασε ερμητικά με αλουμινόχαρτο.

Step 5

Όσο ψήνονται τα μανιτάρια, ετοίμασε το ντρέσινγκ. Πρόσθεσε όλα τα υλικά του σε ένα βάζο, ανακάτεψε καλά, και άφησέ το στην άκρη για να δέσουν οι γεύσεις.

Step 6

Και σέρβιρε: χώρισε τα μανιτάρια και τις πατάτες σε δύο βαθιά πιάτα, πρόσθεσε το ζουμάκι που έχει μείνει στο ταψί, και από πάνω το dressing μαϊντανού.

Top similar recipes

Wafu Dressing (Japanese Salad Dressing)-image
trending911 views

Wafu Dressing (Japanese Salad Dress...

justonecookbook.com

4.5

(51)

Wafu Dressing - Japanese Salad Dressing-image
trending175 views

Wafu Dressing - Japanese Salad Dres...

wandercooks.com

5.0

(10)

Coleslaw Dressing-image
trending329 views

Coleslaw Dressing

kristineskitchenblog.com

Coleslaw Dressing-image
trending356 views

Coleslaw Dressing

kristineskitchenblog.com

Peanut Dressing-image
trending259 views

Peanut Dressing

bonappetit.com

4.0

(59)

Cornbread Dressing-image
trending316 views

Cornbread Dressing

cooking.nytimes.com

4.0

(78)

Italian Dressing-image
trending265 views

Italian Dressing

simplysibodiet.com

Cranberry Dressing-image
trending138 views

Cranberry Dressing

tasteofhome.com

4.0

(3)

25 minutes

Caesar Dressing-image
trending451 views

Caesar Dressing

gimmesomeoven.com

5.0

(2)

Avocado Dressing-image
trending552 views

Avocado Dressing

downshiftology.com

4.8

(11)

Thanksgiving Dressing-image
trending475 views

Thanksgiving Dressing

cooking.nytimes.com

4.0

(678)

Cornbread Dressing-image
trending586 views

Cornbread Dressing

delish.com

3.7

(3)

Cornbread Dressing-image
trending372 views

Cornbread Dressing

justapinch.com

5.0

(12)

40 minutes

Cornbread Dressing-image
trending199 views

Cornbread Dressing

myrecipes.com

5.0

(2)

Sage Dressing-image
trending338 views

Sage Dressing

foodnetwork.com

4.7

(11)

1 hours, 20 minutes

Ranch Dressing-image
trending458 views

Ranch Dressing

tastesbetterfromscratch.com

5.0

(2)

Balsamic Dressing-image
trending185 views

Balsamic Dressing

mykitchenstories.com.au

5.0

(4)

Avocado Dressing-image
trending199 views

Avocado Dressing

allrecipes.com

4.5

(45)

Grits Dressing-image
trending273 views

Grits Dressing

bonappetit.com

4.4

(13)

Italian Dressing-image
trending375 views

Italian Dressing

jocooks.com

5.0

(1)