Step 1

Bereiden

Step 2

stap voor stap koken

Step 3

print

Step 4

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken.

Step 5

Lees de tips

Step 6

Snipper de ui. Schil de winterpeen en snijd in plakjes. Snijd de bleekselderij in boogjes. Verhit de olie met de boter in een pan, voeg de ui, peen en bleekselderij toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de tomatenpuree en het gehakt toe en bak in 5 min. rul.

Step 7

Voeg de bouillon en tomatenblokjes erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Breng aan de kook en laat de saus met de deksel op de pan 30 min. op laag vuur sudderen. Roer af en toe.

Step 8

Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de spaghetti over de borden en schep de saus erover.

Step 9

variatietip:

Step 10

Eten er geen kinderen mee? Je kunt de bouillon vervangen door rode wijn voor een extra volle smaak.

Step 11

combinatietip:

Step 12

Lekker met geraspte Parmezaanse kaas.

Step 13

bewaartip:

Step 14

Je kunt de saus 1 dag van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Step 15

print

Step 16

video

Step 17

Spa­ghet­ti bo­log­ne­se ma­ken

Step 18

kookles

Step 19

- 04:19 min.