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eierlikör, rezept meiner oma

4.7

(112)

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Prep Time: 25 minutes

Total: 25 minutes

Servings: 1

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker mindestens 8 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe cremig schlagen. Schlagsahne dazugeben und weitere 5 Minuten verrühren. Weinbrand hinzufügen und nochmal 3 Minuten verrühren.

Step 3

Der Likör kann jetzt abgefüllt werden. Gekühlt etwa 4 Wochen haltbar.

Step 5

Ergibt ca. 400 ml.

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