Makinenizin çift haznesinin birincisine öncelikle 1 su bardağı su dökülür.(suyun oda ısısında olması yeterli)Sırayla 1 su bardağı un, tuz, 2 su bardağı un dökerek ortasını açılır.Maya dökülür, üzerine şekeri ilave edilir. (özellikle toz maya olmalı ve buzdolabında muhafaza edilmeli)İkinci hazneye de aynı ölçü uygulanır. Makine standart ayarın 1. Programında kurulur. Hamur yoğrulduktan sonra şekil alınca sıvı yağ dökülür.Makinenin sinyalinde; keten tohumu, haşhaş, veya ceviz ekleyerek ekmeğinizin lezzetini arttırabilirsiniz.