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Want to see how much your house would make on AirBnb? Just enter an address-BNB Calcensalada de quinoa con tomates, pepino y queso feta
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Prep Time: 10 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Ingredients
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Made by the creator of Recipe Cart.
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Instructions
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Step 1
En una cacerola mediana, combina la quinoa y el agua. Déjala hervir hasta que toda el agua se absorba, de 15 a 20 minutos.
Step 2
Transfiere la quinoa cocida a una bandeja para hornear y extiéndela uniformemente, ya que ayudará a que se enfríe más rápido. Una vez fría, coloca la quinoa en un tazón mediano y agrega los tomates, pepino, aceitunas y queso feta. Mezcla suavemente.
Step 3
Para el aderezo o aliño mezcla en un tazón pequeño aceite de oliva, vinagre roja, orégano, sal y pimienta. Sírvelo sobre la ensalada y mezcla todo uniformemente.
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