Step 1

Nohut bir gece önceden suda bırakılır.

Step 2

Kuşbaşı et bir tencerede haşlanır.

Step 3

Yağlar başka bir tencereye alınır ve yemeklik doğranan soğan kavrulur.

Step 4

Tencereye salçalar eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.

Step 5

Ardından nohutlar ve haşlanan et tencereye konur, üzerini gecene kadar su eklenir ve pişmeye bırakılır.

Step 6

(İsteğe göre haşlanan etin suyu eklenebilir.

Step 7

) Afiyet olsun.