Falscher Flammkuchen

Name: Falscher Flammkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Pck. Sandwichtoast , normal oder Vollkorn; 600 g Schmand; 200 g Schinken , gekocht; 125 g Speck , gewürfelt; 1 große Zwiebel(n) , klein gewürfelt; 200 g Emmentaler , fein gerieben; 1 Zehe/n Knoblauch; Salz und Pfeffer; Muskat

4.5

(321)

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Author : Mamafrosch

party raffiniert oder preiswert schnell

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Den Schmand mit allen restlichen Zutaten verrühren, würzen und die Masse auf die ungetoasteten Toastscheiben streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C - 200°C etwa 10 Min. backen.

Step 3

Sollte die Streichmasse zu dick sein, etwas Sahne zum Verdünnen zugeben. Der Speck und die Zwiebeln müssen vorher nicht angebraten werden.

Step 5

Ergibt etwa 4 -5 Bleche. Die Auswahl, ob Vollkorntoast oder nicht, trägt merklich zum Geschmack bei. Uns schmeckt beides sehr gut.