Fenchelsalat mit Orangen
5.0
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Prep Time: 30 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Author : GuteKueche.at
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Den Fenchel halbieren, den Strunk herausschneiden und den Fenchel in dünne Scheiben schneiden.
Step 2
Die Orangen filetieren, in kleine Stücke schneiden und dabei den Saft auffangen. Unter den Fenchel mischen. Die Cocktailtomaten halbieren und zum Salat geben.
Step 3
Den gewonnenen Orangensaft mit dem Öl, Essig und Honig vermischen, mit Salz, Pfeffer und Senfkörner abschmecken. Unter den Salat mischen und eine Stunde marinieren lassen.