Step 1

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Détaillez le jambon en lanières et la mozzarella en petits dés.

Step 2

Répartissez le jambon et les dés de mozzarella au centre de chaque carré de pâte, poivrez, puis rabattez les coins de pâte vers le centre. Enfournez et laissez cuire 20 min environ.

Step 3

Servez chaud, avec une salade verte.

Step 4

Conseil : vous pouvez remplacer le jambon cru par du jambon blanc, et ajouter quelques brins de ciboulette.

Step 5

Auteur : Béatrice Vigot Lagandré