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flammkuchen mediterran
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Servings: 1
Author : WASGAU AG
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Den Ofen auf 250° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Crème fraiche mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen. Feta, Kirschtomaten, Peperoni und Oliven klein schneiden.
Step 2
Anschließend den Flammkuchenboden mit der Crème bis auf einen kleinen Rand bestreichen und die vorbereiteten Zutaten auf der Crème verteilen.
Step 3
Den Flammkuchen auf einen Gitterrost geben und im unteren Drittel für ca. 5-7 Minuten kross backen.
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