Step 1

Melegítsük elő a serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a vajat, és olvasszuk fel.

Step 2

Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsuk meg, amíg aranybarna lesz. Ezután adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsuk tovább 1-2 percig.

Step 3

A serpenyőbe tegyük a pulykamell filéket, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára. Vegyük ki a húst a serpenyőből, és tegyük félre.

Step 4

Keverjük össze a lisztet a serpenyőben lévő hagymás keverékkel, hogy egy kis rántást képezzen. Lassan öntsük hozzá a csirkehúslevest, és keverjük simára a szószt.

Step 5

Adjuk hozzá a tejszínt és a kakukkfüvet, majd főzzük 5 percig, vagy amíg a szósz kissé besűrűsödik.

Step 6

Ízesítsük sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.

Step 7

Tegyük vissza a serpenyőbe a sült pulykamellet a tejszínes szósszal, és főzzük további 5-10 percig, vagy amíg a hús teljesen átsül és a szósz jól összeolvad vele.

Step 8

Tálaljuk a tejszínes pulykamellet friss zöldségekkel vagy tetszőleges körettel. Jó étvágyat kívánunk!