Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.0
(2)
Export 9 ingredients for grocery delivery
Step 1
Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Step 3
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.
Step 4
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un récipient.
Step 5
Ajoutez la ricotta, le lait et le chocolat fondu puis mélangez bien.
Step 6
Incorporez la maïzena tout en fouettant jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Step 7
Beurrez des ramequins allant au four.
Step 8
Versez la préparation dans les ramequins.
Step 9
Enfournez pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.
Step 10
Laissez tiédir à la sortie du four.
Step 11
Saupoudrez les fondants de sucre glace et servez.