Forloren hare med vildtsovs - opskrift - Alletiders Kogebog
4.3
Recipe saved
Your folders
No folders yet. Create one to organize this recipe.
Recipe saved
Your folders
No folders yet. Create one to organize this recipe.
Total: 90
Servings: 4
Author : Alletiders Kogebog
Ingredients
Remove All · Remove Spices · Remove Staples
Export 14 ingredients for grocery delivery
Instructions
Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site
Kødet røres sejt med salt. Æg og fløde røres i. Derefter mel og rasp. Danskvand vendes i. Formes og vikles i bacon. Brun det i ovnen på midterrillen 15 minutter ved 225 grader C. alm. ovn.Dæmp varmen til 160 grader C. alm. ovn.Hæld mælk og bouillon ved.Steg ”haren” ca. ½ time ved 160 grader C. alm. ovn, til farsen er gennemstegt. Sauce:Si skyen op i en gryde, pres så meget som muligt gennem sien med bagsiden af en ske.Varm skyen op og jævn med majsstivelse udrørt i fløde.Kog saucen igennem og smag til med salt, peber og gele.