Step 1

En un bol amplio añadir las claras de huevo, el yogurt, la leche, la canela y la vainilla. Mezclar hasta integrar todos los ingredientes.

Step 2

Remojar los panes en la mezcla.

Step 3

En una sartén, añadir aceite en spray y calentar a fuego medio.

Step 4

Pasar los panes a la sartén y cocinar hasta que se doren ligeramente. Dar la vuelta para cocinar el otro lado.

Step 5

Servir sobre un plato llano y añadir los toppings (crema de cacahuate, platano, miel).