Your folders
Your folders
Export 5 ingredients for grocery delivery
Step 1
Limpia el frijol a veces trae piedritas o basuritas así que separalas del frijol.
Step 2
Luego en una cacerola lava bien el frijol restregandolo con las manos para que suelte lo sucio, cambiale agua hasta que salga bien clara.
Step 3
Escurre bien y en una olla de barro que sea algo grande agrega agua un poco arriba de la mitad de la olla y cuando los frijoles estén bien escurridos añade a la olla notaras que sube más.
Step 4
Ahora agrega un puño de sal no te preocupes si te pasas un poco porque mientras se cuecen los frijoles iras agregando más agua.
Step 5
Agrega la cebolla ya pelada partida por la mitad y los ajos finamente picados.
Step 6
Ya teniendo todo a la olla de preferencia si los cocinas con fuego de leña. Para que te salgan perfectos te doy los siguientes tips: para que se cuezan más rápido agrega un pedazo de plato que sea porcelana y echalo desde que pongas los frijoles al fuego.
Step 7
Tambièn puedes echarle dos tenedores cruzados por si notas que llevan mucho tiempo al fuego y no se suavizan. Espero te sirva de algo a mi me ha funcionado. Te recomiendo que cuando veas que ya no tengan mucha agua agrega más para que no se te quemen. Y de vez en cuando dales una meneadita con un cucharón ya cuando estén suaves restriega el frijol con la cuchara al rededor de la olla tip para que espese y queden algo chiclositos. Espero les guste provecho.
Step 8
Puedes acompañarle con queso duro o una sopa de arroz.
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
quericavida.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com
Your folders
cookpad.com