3.9
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Step 1
Préchauffez le four à 200°C.
Step 2
Pelez les pommes de terre et taillez-les en frites moyennes.
Step 3
Dans un grand saladier, mélangez-les frites avec l'huile.
Step 4
Disposez sur une plaque à pâtisserie (recouverte de papier sulfurisé).
Step 5
Enfournez pour 25 minutes en remuant les frites toutes les 10 minutes pour leur permettre de cuire sur chaque face.
Step 6
Ensuite montez le four à 210°C et terminez la cuisson.
Step 7
Dès la sortie du four, épongez l'excès d'huile avec un papier absorbant et salez immédiatement. Poivrez si vous le souhaitez.
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