Fruchtiger Blattsalat mit Putenspießen

Step 1

Für die Spieße: Putenschnitzel waschen

Step 2

trocken tupfen und in lange Streifen schneiden. Diese auf Holzspieße wellenförmig fädeln.

Step 3

Honig mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Reines Sonnenblumenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und abschmecken. Die Spieße in der Marinade ca. 1 Std. im Kühlschrank marinieren. Die Putenspieße auf dem vorgeheizten Grill goldbraun grillen.

Step 4

Für den Salat: Mini-Salatherz putzen

Step 5

waschen

Step 6

trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Erdbeeren putzen

Step 7

waschen und vierteln. Cantaloupe Melone schälen

Step 8

Kerne entfernen und in Würfel schneiden.

Step 9

Maggi Würzmischung 4 mit kochendem Wasser verrühren. Joghurt und Orangensaft unterrühren. Mit Zucker

Step 10

Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

Step 11

Salatzutaten mit der Salatsauce vermischen

Step 12

mit Parmesan bestreuen und mit den Putenspießen servieren!