Step 1

Garnitürlü bulgur pilavı yapımında 1 adet orta boy soğan, 1 adet yeşil biber ve 1 adet orta boy domatesi ince ince doğrayın.

Step 2

Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğradığınız biber ve soğanı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesleri koyup, 2 dakika kadar daha kavurun.

Step 3

Kavurduğunuz sebzelerin üzerine 1 su bardağı pilavlık bulgur ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından yarım kavanoz hazır konserve garnitür, 2 su bardağı sıcak su ve damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Pilav suyunu çekene kadar pişirin.

Step 4

Garnitürlü bulgur pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra 1-2 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.