Garnitürlü Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) | Yemek Tarifleri

Step 1

Orta boy derin bir tencereye 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine suyu süzülen pirinçleri ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından damak tadınıza göre tuz ve 1-2 kesme şeker koyup, 1 dakika kadar daha kavurun.

Step 2

Daha sonra kavrulan pirinçlerin üzerine 2 su bardağı sıcak su döküp, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu biraz çekinceye kadar pişirin. Ardından tencereye garnitürü koyun. Tencerenin tekrardan kapağını kapatıp, suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.

Step 3

Garnitürlü pilav piştikten sonra tencerenin kapağını açıp, 1-2 kere karıştırın. Kapak ile tencere arasına kağıt havlu serip, kapağı kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Step 4

Hazırladığınız garnitürlü pilavı sıcak olarak servis edebilirsiniz.