Step 1

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux, à feu très doux.

Step 2

Fouettez le sucre avec les œufs, le mélange doit blanchir et doubler de volume. Ajoutez la poudre d'amande, la farine ainsi que la levure. Mélangez puis incorporez le mélange beurre-chocolat.

Step 3

Lavez et épluchez les fruits. Coupez-les en lamelles, ajoutez-les à la préparation.

Step 4

Beurrez un moule puis versez-y la préparation. Enfournez pour 35 min. Laissez refroidir puis démoulez le gâteau.