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Step 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, fouettez les oeufs avec les sucres et le sel.
Step 2
Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir une pâte épaisse et lisse.
Step 3
Délayez en versant le lait petit à petit, tout en mélangeant.
Step 4
Pelez, videz et coupez les pommes en gros dés.
Step 5
Beurrez un moule à manqué, et répartissez les pommes en les serrant le plus possible.
Step 6
Versez la pâte sur les fruits et remuez un peu le moule, de façon à ce qu'elle soit bien répartie.
Step 7
Enfournez pour 30 min. Laissez refroidir avant de couper des parts de gâteau.
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