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gazpacho de sandía con tomate

3.8

(183)

www.nestlecocina.es
Your Recipes

Prep Time: 10 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 5

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Pelar la sandía y pesarla ya sin la corteza trocear la pulpa en dados retirando las semillas.

Step 2

Limpiar el pimiento y la cebolleta y trocearlos.

Step 3

Triturar la sandía con la salsa de tomate el pimiento la cebolleta y unas hojas de albahaca hasta obtener una textura fina. Rectificar de sal y dejarla enfriar en el refrigerador unas horas antes de servir.

Step 4

Servirlo en vasitos para aperitivo o platos o boles hondos como primer plato.