Gebackene Kartoffeln auf Griechisch – einfach & lecker

Step 1

Kartoffeln schälen und sehr grob zerteilen.

Step 2

Zitrone auspressen und den Saft mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.

Step 3

Kartoffelwürfel und Knoblauchzehen hinzugeben und alles einmal kräftig verrühren.

Step 4

Anschließend samt Flüssigkeit auf einem Backblech oder in einer feuerfesten Form verteilen.

Step 5

Bei 200°C für ca. 45 Minuten in den Backofen gelegentlich wenden.