Gefüllte Ananas
3.8
(8)
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Prep Time: 30 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Author : nicma75
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Die Ananas halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Fruchtfleisch sowie die Mangos, die Schoten und das Filet in Stücke schneiden.
Step 2
Das Fleisch in dem Öl scharf anbraten und anschließend die Paprikaschoten dazugeben und mit Chili und Salz würzen. Jetzt kommen die Ananas und Mangos hinzu und alles wird zusammen ca. 4 Minuten gedünstet. Zum Servieren alles in die Ananasschalen geben und mit dem Schnittlauch dekorieren.
Step 4
Als Beilage schmeckt uns Reis immer sehr gut, kann aber auch ohne serviert werden.