Gefüllte Paprika aus dem Airfryer

Name: Gefüllte Paprika aus dem Airfryer
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g Mozzarella, gerieben; 4 Stk Paprikaschoten (rot, gelb, orange); 2 Stk Chilischoten, rot, klein; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie, glatt; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 400 g Rinderhackfleisch; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

4.5

(865)

www.gutekueche.de

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Prep Time: 25 minutes

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Servings: 4

Author : Gutekueche.de

heissluftfritteuse rezepte

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Instructions

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Step 1

Für die Gefüllte Paprika aus dem Airfryer zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.

Step 2

Dann die Chilischoten der Länge nach halbieren, entkernen, waschen und die Schoten in ebenfalls klein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.

Step 3

Nun das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebel-, Knoblauch- und Chiliwürfel sowie die gehackte Petersilie hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und kräftig abschmecken.

Step 4

Die Paprikaschoten der Länge nach halbieren und die Kerne und Trennhäutchen vorsichtig entfernen.

Step 5

Die Schoten anschließend waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Step 6

Jetzt die Hackfleischmasse in die Schotenhälften füllen und mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.

Step 7

Die gefüllten Paprika in einen Garkorb setzen, den Airfryer auf 180 °C einstellen und die Schoten etwa 25 Minuten garen.