Gekarameliseerde ui

Name: Gekarameliseerde ui
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Ingredients: 5 uien (middelgroot); 50 gram roomboter (ongezouten); 1 eetlepel olijfolie

4.4

(7)

www.eefkooktzo.nl

Your recipes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 45 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 4

Author : Eef

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

5 uien (middelgroot)50 gram roomboter (ongezouten)1 eetlepel olijfolie

Export 3 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Snij de ui in dunne ringen. Gebruik hiervoor eventueel een mandoline.

Step 2

Verhit de roomboter en olijfolie in een pan.

Step 3

Voeg de uienringen toe, bak even mee en zet het vuur laag.

Step 4

Laat het vervolgens heel rustig karameliseren terwijl je het af en toe omschept. Blijf erbij in de buurt, het duurt even (ca. 45-60 minuten) maar als het te hard gaat kan het verbranden. Blijf er dus echt even bij. Geniet ervan!