Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden

Name: Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden
Total time: 45 min
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie extra zuiver; 1 kg vleesribben; grof zeezout; peper; enkele takjes krulpeterselie (voor de marinade); enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade); 1 dl olijfolie (voor de marinade); enkele takjes verse tijm (voor de marinade); 2 petites gousses knoflookteentjes

0www.delhaize.be

Your recipes

Total: 45 minutes

Servings: 4

Gemarineerde ribbetjes met marinade van provençaalse kruiden

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

1 eetlepel olijfolie extra zuiver1 kg vleesribbengrof zeezoutpeperenkele takjes krulpeterselie (voor de marinade)enkele takjes verse rozemarijn (voor de marinade)1 dl olijfolie (voor de marinade)enkele takjes verse tijm (voor de marinade)2 petites gousses knoflookteentjes

Export 9 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Bereidingstijd : marinade: 15 min. + 30 min. rusttijd & ribbetjes: 1 à 12 u marineertijd + 40 min. gaartijd Meng alle ingrediënten voor de marinade en laat een halfuurtje trekken zodat de smaken en geuren goed vrijkomen. Haal de ribbetjes uit de koelkast en laat ze minstens 1 u marineren alvorens ze te bakken. Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de ribbetjes uit de marinade en kruid met peper en grof zeezout. Zet een pan op het vuur met wat olijfolie en laat die goed heet worden. Bak de ribbetjes langs beide kanten. Neem een ovenschaal of braadslede, schik er de ribbetjes in en laat ze voor ± 40 min. garen. Haal de ribbetjes uit de oven en dien meteen op. Kooktip Goed om te weten: maak de marinade een dagje van tevoren. Zo kan het vlees zeker de heerlijke smaken van de marinade opnemen.