Glutenfreie Schoko-Nuss-Muffins von mone007

4.9

(28)

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Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 1

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Glutenfreie Schoko-Nuss-Muffins von mone007

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Zunächst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und Papierförmchen in ein Muffinbackblech legen.

Step 2

Dann die Eier mit Zucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach das Öl und die Milch hinzufügen.

Step 3

Nüsse, Speisestärke, Kakao, Kaba und das Backpulver in einer separaten Schüssel verrühren und anschließend die flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles kurz rühren, bis es gerade so vermischt ist.

Step 4

Zuletzt noch die Schokotröpfchen unterheben. Den Teig in die Förmchen geben und ca. 20 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).

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