Step 1

Etape 1

Step 2

Dans la cuve du robot Cookeo, mettez l’eau puis placez le panier vapeur. Déposez les fleurs de choux fleurs dans celui-ci puis faites cuire 6 min en cuisson sous pression

Step 3

Etape 2

Step 4

Préchauffez votre four à 210°C

Step 5

Etape 3

Step 6

Dans un plat à gratin, mettez le chou fleurs, ajoutez la crème fraiche liquide, la noix de muscade, le sel, le poivre puis mélangez le tout. Recouvrez de fromage râpé

Step 7

Etape 4

Step 8

Enfournez pour 20 min à 210°C